オージー夫と宮崎女のスローライフ　In Miyazaki

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今日の晩御飯は。

チキンスニッチェルとボイルドヴェジタブル、

簡単キッシュのグレービーかけ。





ほんとは、鶏肉も胸肉をば～んと衣を着けて

揚げたらいいんだろうけど、冷凍庫にこれを発見して。

小さな鶏肉のカツ。それも３つ。

１個半を二人で半分こ。

簡単キッシュは、小麦粉とベーキングソーダと粉チーズを

ビニール袋内でMixして、卵とキャノーラ油とミルクのMIXに

混ぜ、サラミににんじんとネギのみじん切りを加え、

フライパンで弱火で片面１５分蒸し焼き。

裏返してまた焼いて完成。

ちゃんとデザートも。

チョコレートブラウニーです。